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現代フードサービス論 / 日本フードサービス学会 〔本〕
発売日:2015年06月 / ジャンル:ビジネス・経済 / フォーマット:本 / 出版社:創成社 / 発売国:日本 / ISBN:9784794424617 / アーティストキーワード:日本フードサービス学会 内容詳細:目次:第１部 フードサービスの歴史と現在（フードサービスの歴史/ 産業としてのフードサービス/ フードサービスと中食/ フードサービスのトレンド）/ 第２部 フードサービスの戦略課題（マーケティングマネジメント/ フードサービスのブランド・マネジメント/ 情報マネジメント/ フードサービスと流通）/ 第３部 フードサービスと社会対応（外食産業における食の安全・安心/ フードサービスと環境問題/ フードサービスとメディア/ フードサービスの社会的責任）/ 第４部 ２１世紀のフードサービス像を求めて（フードサービ・・・ 2,530円
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客をつかむ飲食店の現代流接客サービス?マニュアルサービスから「ストーリーサービス」の時代へ
（中古品）客をつかむ飲食店の現代流接客サービス?マニュアルサービスから「ストーリーサービス」の時代へ ※お届け：注文後に再メンテしてから梱包しますので、しばらくのお時間を要します。※付属品：入荷するタイミングによって付属品がない場合がございますので、ご購入前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 943円
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なぜかお客が集まるサービス 逃げるサービス?最高のサービスを売るお店のヒミツ
（中古品）なぜかお客が集まるサービス 逃げるサービス?最高のサービスを売るお店のヒミツ ※お届け：注文後に再メンテしてから梱包しますので、しばらくのお時間を要します。※付属品：入荷するタイミングによって付属品がない場合がございますので、ご購入前にお問い合わせいただきますようお願いいたします。 898円
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客をつかむ飲食店の現代流接客サービス?マニュアルサービスから「ストーリーサービス」の時代へ
（中古品）客をつかむ飲食店の現代流接客サービス?マニュアルサービスから「ストーリーサービス」の時代へ【商品説明】 ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで3日?7日程度とお考えください。 713円
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サービス経営とサービスマーケティング
（中古品）サービス経営とサービスマーケティング ※お届け：受注後に再メンテ、梱包します。到着まで3日?7日程度とお考えください。 3,095円